Quelles plantes pour une bordure de jardin comestible et ornementale en ville ?
Dans le contexte actuel où l'agriculture urbaine est de plus en plus plébiscitée, aménager un jardin comestible et ornemental devient un must. Vous n'êtes pas convaincus ? Imaginez pouvoir cueillir des herbes aromatiques, des fruits ou des légumes tout en profitant de la beauté des fleurs et du feuillage de vos plantes. C'est l'essence même d'un jardin comestible et ornemental. Mais quelle plante choisir pour votre bordure ? Voyons cela ensemble !
Les arbustes pour une bordure comestible et ornementale
Les arbustes sont de véritables alliés pour vos bordures. Ils sont à la fois esthétiques et pratiques. Pour une exposition au soleil, vous pouvez opter pour un cassissier ou un framboisier. Pour l'ombre, le myrtillier ou le groseillier à maquereau sont des choix judicieux. Chaque année, vous aurez le plaisir de récolter leurs fruits tout en appréciant leur floraison.
A lire également : Comment créer un parterre de fleurs à floraison séquentielle dans un petit jardin ?
Côté prix, comptez entre 10 et 40 euros par arbuste selon l'espèce et la taille. Vous pouvez les trouver facilement sur des sites spécialisés comme "Houzz" ou dans des pépinières.
Les plantes vivaces pour une bordure comestible et ornementale
Les plantes vivaces sont une autre option pour vos bordures. Elles ont l'avantage de résister au froid et de repousser chaque année. Elles offrent une large palette de couleurs et de formes, idéale pour une bordure esthétique.
A lire également : Quelles plantes pour concevoir un jardin de nuit parfumé pour les soirées d'été ?
Parmi les vivaces comestibles, on retrouve la ciboulette, le persil, la sauge ou encore la menthe. Alliant feuilles comestibles et jolies fleurs, elles sont parfaites pour une bordure ornementale. Leur feuillage persistant est un réel atout pour garder une bordure verte toute l'année.
Les détails à prendre en compte pour choisir ses plantes de bordure
Le choix des plantes pour une bordure dépend de plusieurs facteurs. Outre l'exposition au soleil ou à l'ombre, il faut aussi prendre en compte le type de sol. Certaines plantes, comme la menthe ou le framboisier, sont très tolérantes et s'adaptent à différents sols. D'autres, comme le myrtillier, préfèrent un sol acide.
La taille finale de la plante est également un détail à ne pas négliger. Un arbuste comme le cassissier peut atteindre 1,5 mètre de hauteur, tandis que la ciboulette ne dépasse pas 30 centimètres.
Les avantages d'une bordure comestible et ornementale en ville
Avoir une bordure comestible et ornementale en ville présente de nombreux avantages. Tout d'abord, cela permet d'avoir à portée de main des herbes aromatiques, des fruits et des légumes frais. C'est une manière simple et pratique de manger sain et local.
De plus, cela contribue à la biodiversité en ville. En effet, les plantes attirent les insectes pollinisateurs et favorisent ainsi la reproduction des végétaux.
Enfin, cela esthétise la ville. Une bordure fleurie est toujours plus agréable à regarder qu'un simple mur de béton.
L'entretien des plantes de bordure
L'entretien des plantes de bordure dépend de l'espèce choisie. Certaines plantes, comme la ciboulette ou le persil, nécessitent peu d'entretien. Il suffit de les arroser régulièrement en période de sécheresse.
D'autres plantes, comme les arbustes, nécessitent une taille annuelle pour favoriser leur floraison et leur fructification. Il est également recommandé de les pailler pour protéger leurs racines du froid en hiver.
Enfin, pour garder une bordure esthétique, pensez à enlever régulièrement les feuilles mortes et les fleurs fanées. Cela permet aussi d'éviter le développement de maladies.
Alors, êtes-vous prêts à transformer votre bordure en un véritable jardin comestible et ornemental ?
Les plantes grimpantes pour une bordure comestible et ornementale
Les plantes grimpantes sont idéales pour ajouter de la hauteur à votre bordure en ville. Elles sont souvent appréciées pour leur croissance rapide et leur floraison généreuse. Dans le registre des grimpantes comestibles, le choix est vaste.
Le kiwi, par exemple, est une plante grimpante qui produit des fruits délicieux. Ses feuilles caduques apportent une ombre appréciée pendant les mois d'été et sa floraison printanière est particulièrement attrayante. De plus, il s’accommode de nombreux types de sols à condition qu'ils soient bien drainés.
La vigne, quant à elle, est un classique des jardins urbains. Elle s'adapte particulièrement aux expositions ensoleillées et requiert un sol drainé. Son feuillage persistant offre une protection contre le vent et le soleil, tandis que ses grappes de raisin font le régal des grands et des petits chaque automne.
Il existe également des variétés de houblon comestible. Cette plante grimpante est bien connue des amateurs de bière, mais ses jeunes pousses peuvent également être consommées comme des asperges. Le houblon apprécie un sol bien drainé et une exposition ensoleillée.
Les plantes aquatiques pour une bordure comestible et ornementale
Si vous avez la chance d'avoir un point d'eau dans votre jardin urbain, les plantes aquatiques peuvent être une belle addition à votre bordure. Elles ajoutent une touche de fraîcheur et offrent un habitat précieux aux insectes aquatiques. De plus, certaines d'entre elles sont également comestibles.
Les nénuphars, par exemple, sont des plantes aquatiques ornementales qui offrent de belles fleurs et dont les rhizomes peuvent être consommés. Ils préfèrent une exposition ensoleillée et un sol riche en matières organiques.
Le papyrus est une autre plante aquatique qui peut être utilisée en bordure. Ses longues tiges et ses feuilles en forme de plume créent un effet spectaculaire. Les jeunes pousses de papyrus sont également comestibles et peuvent être utilisées dans diverses recettes.
En conclusion
L'agriculture urbaine est en plein essor et l'aménagement d'une bordure comestible et ornementale est une belle manière de participer à ce mouvement. Les options sont nombreuses, des arbustes aux plantes vivaces, en passant par les plantes grimpantes et les plantes aquatiques. Chaque plante a ses propres exigences en termes d'exposition et de sol, et il est donc important de bien les connaître avant de les planter.
Une bordure comestible et ornementale est non seulement esthétique, mais elle est également une source de nourriture fraîche et locale. De plus, elle contribue à la biodiversité en ville en offrant un habitat à divers insectes et animaux. Son entretien est généralement simple et accessible même aux jardiniers débutants.
Quelle que soit la taille de votre espace vert en ville, n'hésitez pas à exploiter chaque recoin pour créer une bordure comestible et ornementale. C'est une manière originale et naturelle d'embellir votre environnement tout en profitant des bienfaits de la nature. Alors, êtes-vous prêt à tenter l'expérience ?